Zutaten

• 400 g Tofu
• 30 g Gochujang
• 20 g Honig
• 3-4 EL Sojasoße
• 2 Zehen Knoblauch
• 200 g Reis

Gurkensalat

• 1 Gurke
• 2 Karotten
• 1 TL Sesam
• 1 TL Chilliflocken
• 2 EL …

Soße

• 1 EL Zucker
• 1 EL Salz (weniger)
• 3/4 TL Glutamat
• Sojasoße hell und dunkel, nach Gusto

Zubereitung

1. Zucker, Salz und Glutamat verrühren.
2. Mit heller und dunkler Sojasoße nach Geschmack …

Zutaten

• 3 EL Erdnussmus
• 3 EL Sojasoße
• 1 EL Honig oder Süße nach Wahl
• 1 EL Zitronen- oder Limettensaft
• 1 EL Sesamöl
• 1 Knoblauchzehe
• 1-2 EL Wasser

Zubereitung

1. Alle …